- 1 стакан овсяных хлопьев (полстакана крупных, полстакана мелких)
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана сахара
- 4-5 столовых ложек растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды
- четверть стакана воды ( наверное даже больше, смотрите по консистенции
- щепотка соли
Духовку разогреть.Все смешать (сухое) , потом добавить масло, Понемногу добавлять воду, вымешивая в плотное тесто. Масса должна быть не жидкой, но и не слишком крутой. Может быть несколько рассыпчатой, не страшно.
От теста отделяем куски, размером чуть больше грецкого ореха. Скатываем их в шарики, выкладываем на промазанный или проложенный бумагой противень. Каждый шарик расплющиваем смоченной в воде вилкой.
Выпекать мин 15-20 ( у меня получилось даже больше вроде...)
получается такая штука

вы знаете, я конечно не фанат овса...но это безумно ВКУСНО!!!!! (я туда еще цукатов из папайи жахнула)
стряпаю уже третий противень